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食

2025.01.17

他責思考と施設の食事

普段おぼろげに思っていたことを、立て続けに２人の方が言語化してくれた、という経験をしました。

お一人目：とある研修の講師の先生

「他責文化（ヒトのせい、環境のせいにする文化）が染みついた組織・チームは、負け犬根性が染みついている」

お二人目：YOUTUBEのとあるスノーボーダー

「他責思考（ヒトのせい、道具のせい、環境のせい、雪のせいにして自身の中に理由を見いだそうとしない人の思考）の人は、何をやっても、どこに行っても幸せになれない」

お二人とも、ひどい言いようですが

私は大事な考えだと感じています。

さて、話は変わって写真は今日の施設での昼食です。

忖度抜きで、ホントに美味しいんです。

今日もマツキさん、ありがとうございます。

そして！

この魚は、シャケで、しかも冷凍ものではなく、生のものを厨房で調理しました！！

たいていの方は「へー、そうでしたか」という感想だと思いますが

給食業界では、「やるじゃん、でも経費大丈夫？」となるそうです。

他の業界を知ることは面白いことです。

深海魚か、という魚が使われることもあるそうですよ。